Beschreibung
Dieses 4 Sterne Universalmesser von Zwilling mit dem Wellenschliff und einer Klingenlänge von 13 cm gleitet perfekt durch Tomaten, Käse, Wurst oder Baguette. Die enorme Handlichkeit der Messer ist der wunderbaren Ergonomie zu verdanken.
Der fugen- und nahtlose Griff überzeugt auf ganzer Linie und sorgt für perfekte Balance im klassischen Design.
Die extreme Schärfe und angenehme Flexibilität der Klinge entsteht in der Zwilling FRIODUR® Sonderschmelze, in der die Messer eisgehärtet werden und somit eine besondere Veredelung erhalten.
- Material: Sonderschmelze
- Schleifart: Glattschliff
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Gewicht netto: 0,07 kg
- Klingenlänge: 13,00 cm
- Grifflänge: 10,30 cm