Beschreibung
Das Spickmesser bzw. Officemesser hat eine schlanke, mittelspitze Klinge und dient dem sauberen Vorbereiten des Kochguts in gut schneidbare Einheiten.
- Klingenlänge: 11 cm
- Klingendicke: 1,9 mm
- Klingenhöhe: 1,8 cm
- Gewicht: 92 g
- Herstellungsweise: geschmiedet
- Klingenhärte: 58 HRC
- Klingenstahl: Cromova 18
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: Edelstahl
- Grifflänge: 11 cm
