Beschreibung
Fleischmesser / Allesschneider – zum Portionieren und Schneiden von rohen Fleischstücken (Goulasch, Geschnezeltes, Rehrücken, Fleischrolle, Rouladen, Schmorsteaks etc.)
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte (HRC): 56
Griffmaterial: Edelstahl
Grifflänge: 13 cm
Gewicht: 164 gr.
