Beschreibung
Ob mit Lachs und Crème fraîche, Apfelkompott oder pur: Der ideale Teig für Kartoffelplätzchen, die regional ganz unterschiedliche Namen tragen, entsteht mit der Drahtkartoffelreibe RUSTICA von GEFU!
- ideale Teigkonsistenz für jegliche Kartoffelplätzchen
- 1 mm dünner Draht
- Edelstahl
- spülmaschinenfest
In der Sterneküche oder beim rustikalen Treffen beim Bier: Kartoffelpuffer sind solo oder als Beilage ein Klassiker. Mal in süßer, mal in herzhafter Variante – doch entscheidend für Geschmack und Konsistenz ist der Teig. Deshalb hat GEFU die Drahtkartoffelreibe RUSTICO entwickelt, die mit ihren 1mm dünnen Edelstahldrähten – zu einem gitterartigen Geflecht verarbeitet – rohen Kartoffeln zu Leibe rückt und diese in den idealen Teig für die knusprigen Kartoffelküchlein verwandelt. Natürlich spülmaschinenfes
